Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelssäkerhetskonsult
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och kunnig livsmedelssäkerhetskonsult som vill hjälpa företag inom livsmedelsbranschen att säkerställa högsta möjliga standarder för livsmedelssäkerhet och kvalitet. Som livsmedelssäkerhetskonsult kommer du att arbeta med att analysera, utveckla och implementera rutiner och processer för att uppfylla lagkrav och branschstandarder. Du kommer att samarbeta med olika aktörer inom livsmedelsindustrin, såsom producenter, leverantörer och restauranger, för att identifiera risker och föreslå förbättringsåtgärder. Din roll innebär att genomföra revisioner, utbilda personal, skapa dokumentation och följa upp åtgärder för att säkerställa att verksamheten lever upp till gällande regler och standarder, såsom HACCP, ISO 22000 och andra relevanta certifieringar. Du kommer även att bistå vid myndighetskontroller och vara företagets expertstöd vid frågor om livsmedelssäkerhet. För att lyckas i rollen krävs det att du har god kunskap om livsmedelslagstiftning, erfarenhet av riskbedömning och ett strukturerat arbetssätt. Du bör vara kommunikativ, pedagogisk och ha förmåga att skapa förtroende hos kunder och samarbetspartners. Vi värdesätter också att du är lösningsorienterad och har ett genuint intresse för att bidra till säkra och hållbara livsmedelssystem. Om du vill arbeta i en dynamisk miljö där du får möjlighet att utveckla både dig själv och våra kunders verksamheter, är detta tjänsten för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Genomföra revisioner och inspektioner av livsmedelsverksamheter
- Utveckla och implementera rutiner för livsmedelssäkerhet
- Utbilda personal inom livsmedelshantering och hygien
- Skapa och uppdatera dokumentation enligt lagkrav
- Ge rådgivning kring lagstiftning och branschstandarder
- Identifiera och analysera risker i livsmedelsprocesser
- Stötta vid myndighetskontroller och certifieringar
- Följa upp och utvärdera åtgärder för förbättring
- Samarbeta med olika aktörer inom livsmedelsbranschen
- Delta i utvecklingen av nya produkter och processer
Krav
Text copied to clipboard!- Relevant högskoleutbildning inom livsmedel, kemi eller biologi
- Erfarenhet av arbete med livsmedelssäkerhet
- Kunskap om HACCP, ISO 22000 och andra standarder
- Förmåga att arbeta självständigt och strukturerat
- Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift
- God kommunikativ och pedagogisk förmåga
- Erfarenhet av riskbedömning och kvalitetsarbete
- B-körkort är meriterande
- Analytisk och lösningsorienterad
- Intresse för hållbarhet och utveckling inom livsmedelssektorn
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att arbeta med livsmedelssäkerhet?
- Har du arbetat med HACCP eller ISO 22000 tidigare?
- Hur skulle du hantera en avvikelse vid en revision?
- Vilka utbildningar har du inom livsmedel eller kvalitet?
- Hur håller du dig uppdaterad om nya lagkrav?
- Kan du ge exempel på hur du utbildat personal inom livsmedelssäkerhet?
- Hur samarbetar du med olika aktörer inom branschen?
- Vad motiverar dig att arbeta med livsmedelssäkerhet?
- Hur prioriterar du arbetsuppgifter vid hög arbetsbelastning?
- Vilka digitala verktyg har du erfarenhet av inom kvalitetsarbete?
